2011年 11月 24日
嵐にしやがれで紹介された豚汁!
今晩のメニュー。
嵐にしやがれで紹介されてた豚汁??

材料…
だし汁 500cc
塩 13g
白味噌 130g
豚バラ肉500g
玉ねぎ 1.3キロ
木綿豆腐 2丁

先に味付け‼
鍋にだし汁、塩を入れ味噌を軽くときほぐす。
豚肉を加え強火で3分煮る。

玉ねぎ、豆腐を加え20分煮る。
別の鍋にひっくり返すように入れ替えて混ぜる。

スープはほぼ玉ねぎの甘いスープなので優しい味??
子供も食いつき良かった??

ただ、量がハンパないのと、スープはやはり少なめなので要注意☝
寒い日に食べたくなる一品でした‼
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by mame-koshou | 2011-11-24 19:51 | 食べ物


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